=0){ させて頂きます。, 有限会社　酒やの鍵本 if(option_stock.quantity == "0"){ } 当店の商品はすべて同じ箱にて発送させて

一昔前は、テキーラといえば「やんちゃ」なイメージが強かったものですが、近年は「じっくり味わう大人のお酒」としてテキーラを楽しむ人も増えていま... いつもは安いお酒だけれど、時には高級なお酒も楽しみたい！ボーナスが出た時やお祝いの時、商談が成立したときなど、自分へのご褒美としておすすめな... モルトとグレーン、それぞれのウイスキーをブレンドして作られるブレンデッドウイスキーは、ウイスキーを作るメーカーや銘柄によって時に強烈な個性を... ダークラム酒、その独特の香りと甘みは飲む人すべてを魅了する気さえします。思えば私は、幼いころから「ラムレーズン」入りのお菓子やラムケーキに心... 「スピリッツ」とは蒸留酒のこと。中でもジン、ウォッカ、ラム、テキーラは「世界の四大スピリッツ」と呼ばれ、カクテルベースとしても活躍しています... 「ブランデー」とは、ブドウなどの果実を発酵させたものを、さらに蒸留して作られるお酒のこと。 40度前後とアルコール度数が高く、... 年齢を重ねた違いの分かるダンディーなおじさまに、はたまた毎晩ちびちび高級酒を楽しむお父さんに。 ウイスキーをプレゼントしてみたいけれど... 大人の入り口から一歩踏み込んで、真の大人に近づきたくなったころにハマりがちなスコッチウイスキー。 しかし素人が一生懸命選んでも、「ハズ... 今や居酒屋などでも見かけるようになった「ジムビーム」。 200年以上の歴史を誇り、世界で最も売れているバーボンとしても有名な、人気... ウイスキーって、ちょっと大人過ぎて手が出しにくいですよね。好みのウイスキーに当たらなければ、一本飲み干すのが中々難しいのも手を出しにくくして... 2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです！ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない！世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。. } 現在の蒸溜所は、昭和59年（1984年）に新設されたもの。スコットランド式の蒸溜設備を駆使して、日本酒の蔵人たちがウイスキー造りに励み、清酒を造る際の酒母造りなど、日本の伝統技を融合させながらオリジナルの味わいを探求しています。 その風味は、味にうるさいウイスキー好きをもうならせるほど。口に含めば、深みのある木の香りと軽やかでスパイシーな味わいに、スモーキーさが相乗した「あかし」特有の味わいがたのしめます。, 「あかし」シリーズの定番「ホワイトオーク 地ウイスキーあかし」は、江井ヶ嶋酒造が造り続ける伝統的な地ウイスキー「ホワイトオークウイスキー」の歴史を受け継いだもの。日常的にたのしめる、お手ごろ価格のスコッチタイプのブレンデッドウイスキーです。お手ごろといっても、厳選したイギリス産麦芽を100％使用して、華やかな香りを実現しています。

アルコール度数：40％ function updateOptionPrice(){ } 「あかし」はその名のとおり、兵庫県の港町、明石で生まれた地ウイスキー。おだやかな気候で知られる瀬戸内で蒸溜、熟成された「あかし」は、全国のウイスキーファンを虜にする味わいです。その人気の理由を探ってみました。 ホワイトオーク あかし 明石の地ウイスキーをご購入なら whisky ウィスキー特約店の「酒やの鍵本」にお任せ。1万5千円以上送料無料。ギフト対応可、即日発送okです。

document.form1.taxview.value = numberFormat(option_stock.tax); そんな江井ヶ嶋酒造がウイスキーの製造免許を取得したのは、大正8年（1919年）のこと。サントリーが日本最古のモルトウイスキー蒸溜所「山崎蒸溜所」の建設を始めたのが大正12年（1923年）のことですから、まさに日本のウイスキー黎明期から取り組んできたわけです。 All Rights Reserved. 工藤貴祥, 「あかし」を造る江井ヶ嶋酒造は、兵庫県明石市の海沿いにたたずむ総合酒類メーカーです。播磨灘と呼ばれる海域に面するこの地は、温暖な土地として知られ、古くから優れた湧き水と良質の米に恵まれたことから、江戸時代初期より酒造りが盛んでした。 「鷹」は“スコットランド職人仕立”と謳ったラベルからもうかがえるとおり、スコットランドで造られていますが、企画・開発元は日本というユニークなウイス... マルスウイスキーは、1980年代の第一次地ウイスキーブームの火つけ役として知られる、地ウイスキーの代表的な銘柄です。ブームが下火となったあとも、変... 【人気の地ウイスキー】「あかし」は明石の海を臨む街で長期熟成された芳醇な味《シニアソムリエ監修》. } こちらは、スーパーやコンビニにも置いてある、明石の地ウイスキーと謳っているブレンデッドウイスキー。, あかしを作っている江井ヶ嶋酒造さんは、流通量は少ないながらも、シングルモルトウイスキーを出しているし、, 元々日本酒を作っている会社でもあるので、その日本酒を貯蔵した樽で熟成したウイスキーもあるそうです。, 小さいながら、色々と工夫をされていて、個性のある、しっかりした会社だと僕は思っています。, 一口目の最初に、結構強く潮の味を感じて、その後にオーク樽の苦味、ビターな風味が立ち上がりました。, 最初に飲んだときと印象が変わっていて、他のウイスキーに比べて甘さが控えめな部分は変わらないものの、, のっぺりといた印象は無く、ビター、ドライ、少し塩気という部分が深く出てきたように感じました。, あと、ウイスキーや強いお酒に慣れていない人には、あまり向かないんじゃないかな、という感じもしました。, ある程度飲み慣れた人が、常飲用に手にするウイスキーのひとつ、という感じの印象を持ちました。, あかしさんのシングルモルトで、比較的お手頃なものもあるようなので、いつか飲んでみたいなぁと思いましたヽ(´ー`)ノ. こんにちは！皆さんは、地酒ならぬ「地ウイスキー」という言葉をご存知ですか？「地ウイスキー」とは一言で言うと、大量生産されていない、地方のウイスキーのことです。醸造所が、多くの場合、他の酒類の醸造所と並列して建造されているのも特徴といえるでしょう。 「あかし」はその名のとおり、兵庫県の港町、明石で生まれた地ウイスキー。おだやかな気候で知られる瀬戸内で蒸溜、熟成された「あかし」は、全国のウイスキーファンを虜にする味わいです。その人気の理由を探ってみました。 ウィスキー『あかし』。レッドが有名ですが、そのほかにもシリーズがいくつか出ています。, 実はとても歴史あるウィスキーですが、酒屋さんで見かけたことはあっても、実は飲んだことがない……という方も多いのでは？, 江井ヶ嶋酒造が手掛けるウィスキー「あかし」を全種類詳しく調べました。それぞれの銘柄にあわせたおすすめの飲み方も紹介します。, ウィスキー「あかし」を作っているのは、江井ヶ嶋酒造（えいがしましゅぞう）というところ。, 日本酒を主に製造していますが、「日本酒メーカーは、日本酒のみをつくるにあらず」という考え方を大事にしていて、日本酒だけではなく、ワインやブランデーなども手掛けています。, 日本で初めてウィスキーを作ったのはあのサントリーで、1929年に「白札」(サントリーホワイト)が発売されています。, 江井ヶ嶋酒造は1888年に設立され、ウイスキーの製造免許を取ったのは1919年。当時から視野にいれており、日本初のウィスキー醸造所であるという説もあります。, そんな技術の結晶であるウィスキー「あかし」。40年近くの歴史があるウィスキーと言えます。, まずいと言われる理由として、コクや香りが弱く味があまり感じないという意見が多くあげられます。, あかし全体の傾向として、クセがなく淡麗辛口であること、コスパが重視されていることがあるため、個性的な香り・味わいのウィスキーを求めている人からは、「まずい」と言われがちなのです。, しかし裏を返せば、クセがなくゴクゴクのめて、毎日の晩酌にぴったりのお酒ということ。, 癖がなく淡麗辛口、スッキリとした味わいです。ピリっとするほどの辛口ですが、余韻はマイルド。トーストを思わせる香ばしさと、オレンジママレードやハチミツを思わせる甘みを感じます。, 飲み方はストレートかロックがおすすめ。加水すると癖のある香りが前に出てくるので、個人的にはあまりおすすめしません。, レッドが甘めなのに対して、こちらはもっと辛口な印象。やはり癖がなく、すっと入ってきます。, 若干のスモーキーさもあいまって、ハイランド系がお好きな方ならきっと気に入る味です。, こちらはロックで飲むのがおすすめです。爽やかな甘みを感じられ、スッキリといただけます。, グレープフルーツのような酸味が爽やか。華やかな花の香りと、ナシを思わせる香りがします。, 一般販売向けのホワイトオークあかしとはまったく異なる味わいです。甘さと酸味が印象的。, ロックや水割り、ハイボールなど、加水するのがおすすめ。ストレート時には奥にあった香りが前に出てきて驚きます。, シングルモルトらしい香ばしい香りとレーズンのような甘味があり、優しくまろやかな味わい。, バーボンらしい甘みも加わって、チョコレートのような甘みを強く感じます。あかしの特徴でもある甘い余韻が強く出ており、美味です。, とにかくまろやかでなめらか。絹のような舌触りには感服するばかりです。全体的に甘めですが、あかしらしいスモーキーさもあります。, まずはストレートでどうぞ。ハイボールもおすすめです。からあげやてんぷらなど、和食ともよく合います。, シェリーたるで熟成されたシングルモルトです。冷却ろ過していないので、モルト本来の味が楽しめます。, バニラやカラメルのような甘味と香りが特徴。あかしのスモーキーさとコーヒーのような苦味に、甘みが加わります。, まろやかで飲みやすく、けれど一筋縄ではいかない味わいは、初心者にも上級者にも楽しめる味わいです。, ゴムや硫黄を思わせるスパイシーな風味とフルーティな甘みと渋み、苦味の強い余韻があいまって、複雑な味わい。, それらをまろやかなスモーキーさがまとめています。ストレートが至高です。ロックでも。, とにかく特徴的なのがその甘み。チョコレートのビターな苦みと、メープルシロップやキャラメルを思わせる甘みがあり、あとからゴムや植物の青さが追ってきます。, 水割りやハイボールがおすすめです。ストレートもおいしいのですが、加水することでとても飲みやすくなります。 アルコール度数は60度と高めなので、呑みすぎには注意です！, テキーラ樽で熟成したウィスキー。こういった珍しい樽で熟成されたウィスキーは、あかしの特徴といってもいいでしょう。, ホワイトオーク樽で3年、テキーラのアネホ樽で2年熟成させただけあって、唯一無二の味わい。, 花の香りと甘み、複雑な味わい……経験したことがない味わいで、形容しがたい旨さです。一飲の価値あり。, とにかくフルーティなのが印象的。ベリーの甘みに、白ブドウや白桃、ライチを思わせる爽やかさ。グレープフルーツのような酸味も感じられます。, もちろんフルーティなだけではなく、樽のビターさや渋みもあり、あかしらしさも余すことなく楽しむことができます。 ロックやハイボールがおすすめ。, どこかバーボンを思わせる、バニラのような香りがします。はちみつやマーマレードを思わせる甘みと酸味に、レモングラスのようなハーブの香り。余韻はビターチョコレートを思わせます。, とにかくシェリーの風味が強い！　香り、味わい、すべてをシェリー樽が支配しています。, コニャックカスクに4年、赤ワイン樽で1年熟成させたもの。520本限定発売商品なので、手に入ったらラッキーです。, あっさりしたウィスキーが多いあかしの中では、深みがある、呑み応えがある味わいです。, 贈り物にも最適。ちょっと変わったお酒が呑みたいひとにおすすめ。ウィスキー好きにはもちろん、ワイン好きにも一度は呑んでほしい味わいです。, フルーティで軽やかな味わいで、ピートも感じられます。あかしらしくあっさり淡麗辛口な味わいながらも、複雑な香りと味わいが楽しめる一本。, 初心者にも上級者にも呑んでほしいウィスキーです。飲み方はロックやハイボールがおすすめです。. 蒸溜後は、「月日がウイスキーを育てる」という信念にもとづき、明石の潮風を感じる熟成蔵で、最低でも3年以上かけてじっくりと貯蔵されます。無色だった原酒（ニューポット、ニューメイク）が琥珀色に色づいたら、芳醇な味わいの地ウイスキー「あかし」のできあがりです。, 「あかし」ブランドを代表する「ホワイトオーク シングルモルトあかし」は、アメリカンオークのシェリー樽で貯蔵したモルト原酒と、バーボン樽で貯蔵したモルト原酒をブレンドした、いわゆる「バッテッドモルト」です。モルト原酒そのままのいきいきとした味をたのしむため、冷却ろ過や着色などの加工はいっさい行っていません。 if(document.form1.price2){ alert("該当商品のオプションは品切れです。他の商品を選択してください。"); （VISA,Master,UFJNICOS,JCB,AMEX） 原材料：モルト, 1万5千円以上のご購入で送料￥300- Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. document.form1.price2.value = numberFormat(option_stock.price); return num.toString().replace(/([\d]+?)(?=(? その名は、戦後全てを失った日本で、水と空気と太陽光からなる蒸留工業により、また日を昇らせようとの想いから名付けたと言われています。, 昔ながらの地ウイスキーらしい、複雑で奥行きのある味わいが特徴。地ウイスキー初心者のスタンダード商品として、その歴史と共に味わって欲しい商品です。, スコッチと自家蒸留のピーテッドモルトを、ブレンドしたことにより生まれる、同商品の深い味わいを是非堪能してください。, 埼玉の地ウイスキー「ゴールデンホース 武州」。3年以上熟成された、スコットランド産ブレンデッドウイスキーをベースに、スコットランド産モルトをブレンド。オーク樽で熟成させることにより、同商品は誕生します。ふんわりと広がる甘み・香り、トータルでバランスの良いまろやかな味わいが特徴です。, 製造元である東亜酒造は、昭和37年にウイスキー製造を開始しましたが、平成16年に製造を休止します。その後、平成27年にウイスキー事業を再開したという歴史があります。, ウイスキー界に舞い戻ってきた東亜酒造。同酒造が造る、復活の一杯を是非堪能してみてください。, 「チェリーウイスキー」を造る「笹の川酒造」は創業1765年、福島の酒造にして、東北唯一のウイスキーメーカー。着々と全国に広まっていき、その評判は確かなものです。, 気品ある香り、コクを感じさせながらも透明感のある、スッキリとした味わいが特徴。ウイスキーが苦手な方にも試していただきたい商品です。, 酒どころとして、近年話題の福島。注目のスポットの地ウイスキーを、是非味わってみてください！, 兵庫県明石市の蔵元「江井ヶ嶋酒造」。名前の通り、明石の地ウイスキーが同商品です。スコッチの本場イギリスから、大麦麦芽を輸入。明石の蒸留所で蒸留・貯蔵熟成させた、スコッチタイプのブレンデッドウイスキーとなっています。, 華やかなモルトの香り、淡麗でやや辛口タイプの味わいが特徴。ロックやハイボールなどで、気軽に楽しんでいただくのがオススメです。, 地ウイスキーながら、本場の原料を使用するこだわり。スタンダードな一本として是非、あなたの日々を潤す一本にしてください。, 北海道・札幌。極寒の地に構える、札幌酒精が造り上げるのが、この「サッポロウイスキー」です。, 数種類の長期熟成モルトをブレンド。その後それを再貯蔵させることで、じっくりと熟成していき完成したのが同商品です。, こだわりの製法で造られたこのウイスキーは、複雑ながらまとまりのある、独特のコクが特徴です。是非、ウイスキー通だという方は堪能してみてください！, 愛知県の、相生ユニビオが造る地ウイスキー「レインボー三州」。12年じっくりと貯蔵された同商品は、風格ある一本と呼んでいいでしょう。, 歳月により円熟した、まろやかな舌触りと芳醇な香り。良質なモルトにより、その酒質からは深みを感じることができます。, 確かな味わいは、自分用はもちろんのこと、贈答用にもピッタリです。大切な人へのギフトとして、同商品を選んでみてはいかがでしょうか？, 岐阜県の、玉泉堂酒造が造る地ウイスキー「ピーク ウイスキー」。コストパフォーマンスに定評があり、特にハイボール好きな方にはオススメの一本です。, 英国産のスコッチウイスキーと、自社製ウイスキー（モルト）をブレンド。その後、再度貯蔵し10年熟成させます。更にその後グレーンウイスキーをブレンドし、6年貯蔵することで同商品は完成します。, 長い時間、丹念に熟成されたことにより生まれるまろやかさ。是非その味わいをあなたの舌で確かめてください！, いかがでしたでしょうか？以上が「ウイスキーファンなら知っておきたい！日本のオススメ地ウイスキー10選」でした。, 原料から、ブレンドの配合、熟成期間など、様々な要因で味わいが変わってくるウイスキー。今回はそんな、奥の深いウイスキーの世界から、様々なタイプのウイスキーを紹介できたかと思います。, 手頃な価格なものもあるので、是非気軽にウイスキーを楽しんでみてくださいね！この記事が、あなたのウイスキーライフを少しでも豊かにできれば幸いです。, イチローズ モルト＆グレーン ホワイトラベル オリジナル化粧箱入り 46％ 700ｍｌ, 出典：サンシャイン ウイスキー 37度 720ml 若鶴酒造 サンシャインウヰスキー, 江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク 地ウイスキーあかし [ ウイスキー 日本 500ml ], 出典：玉泉堂酒造 ピーク・ウイスキー ブレンデッド (黄ラベル) 37度 1800ml.

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ホワイトオーク あかし 明石の地ウイスキー

フィット・フォー・ライフのすすめ

同梱包とは、日本酒、焼酎、ワイン等、 :\d{3})+$)/g, function(t){ return t + ','; }); ラインナップ2．ホワイトオーク 地ウイスキーあかし. 味わいはやや淡麗で、スイスイとすすんでしまう飲み口が特徴です。ロックでたのしむと、熟したフルーツのような香りと、コクのあるまろやかな甘味がいっそう際立ちます。 前回レビューしたホワイトオークあかしのレッド版で価格が安くなっていました。 700ml換算でも1000円を切るコスパの高いウイスキーです。. 日本の地ウイスキー「あかし白」は1000円なら諦めつく味わい。 2017年10月21日 2019年3月31日 日本のウイスキーといえばサントリーかニッカ（アサヒ）が2大巨頭として君臨しています。 今回購入したのはあかし・レッド. }); ホワイトオーク 地ウイスキーあかし（ブレンデッド） ホワイトオーク あかし（シングルモルト） ホワイトオーク シングルモルトあかし15年（限定品） 【蒸溜所所在地】 住所：〒674-0065 兵庫県明石市大久保町西島919 クロネコWEBコレクト（代金引換）、ゆうパック代引（代金引換）。, 当店の商品はすべて同梱包にて発送可能です。 updateOptionPriceAjax(2236, function(option_stock){ オンライン通販のAmazon公式サイトなら、江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク 地ウイスキーあかし [ ウイスキー 日本 500ml ]を 食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。 製造元：江井ヶ嶋酒造株式会社公式サイトはこちら, (一社)日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、同SAKE DIPLOMA、きき酒師、焼酎きき酒師、日本ビール検定2級。29年以上お酒業界にいて、特に日本酒愛、ワイン愛、ビール愛が止まらない。もちろんこれ以外のお酒も(笑)。料理やアウトドア、古典酒場巡りが趣味。. 生産国：日本 そして1919年にはウイスキー製造免許を取得した、日本で最も海に近い蒸留所です。 こんにちは！皆さんは、地酒ならぬ「地ウイスキー」という言葉をご存知ですか？「地ウイスキー」とは一言で言うと、大量生産されていない、地方のウイスキーのことです。醸造所が、多くの場合、他の酒類の醸造所と並列して建造されているのも特徴といえるでしょう。, 今回はそんな「地ウイスキー」をピックアップ。日本のオススメ地ウイスキー10選をご紹介します！これを読めば、日本を旅した気分になれるかも？それでは一緒に、地ウイスキー巡りを始めましょう。, 埼玉・秩父の地ウイスキー「イチローズモルト」。柑橘系を思わせる香りが爽やかで、甘みがあり軽やか、そして原酒の深いコクを感じる味わいが特徴です。, 自然の状態にこだわられ、ノンチフィルター（冷却濾過なし）、ノンカラー（無着色）で仕上げられた商品ですが、その色合いは明るく、輝きのあるゴールドが美しく主張しています。, 9蒸留所のモルト原酒、2蒸留所のグレーンウイスキーをブレンドして完成した同商品。様々な原酒が織りなす、複雑で奥深い味わいを、是非ご堪能ください。, ワインで有名な山梨県。その山梨のワイナリー「モンデ酒造」が、ワイン造りで培った技術力を応用して造り上げたのが、この「ローヤル クリスタル」。ブドウの房がモチーフにされている、特徴的な瓶からも、ワイナリーらしさを伺うことができますね。, モルトウイスキーと、グレーンウイスキーをブレンドした後に樽詰めをし、10年以上熟成させたのが同商品です。味わいは個性的で、一度飲むとクセになります。, 瓶・中身、共に個性が強いブレンデッドウイスキー。普通のウイスキーは飲み飽きたって方には、是非ともオススメの商品です。, 鹿児島・山梨・長野に合計7つの蔵を持つのが、「マルスウイスキー」の製造元「本坊酒造」です。地ウイスキー西の雄と呼ばれた同商品は、鹿児島工場で造られています。, かつて一世を風靡した同商品。話題となったその独自のブレンドからは、日本人の香味嗜好に合わせて発展してきた、ジャパニーズウイスキーとしての繊細な味わいを感じ取ることができるでしょう。, 1,800mlで2,460円程度とお手頃価格でもあります。まだ飲んだことがない方は是非、間違いなく地ウイスキーの代表の一つである「マルスウイスキー エクストラ」を味わってみてください！, 文久2年（1862年）創業の日本酒メーカーが、1952年にウイスキー製造免許を取得。こうして誕生したのが、富山の地ウイスキー「サンシャイン ウイスキー」です。 document.form1.spcode.focus(); あかしはその名にある通り、兵庫県明石にある酒造メーカー江井ヶ嶋酒造で作られています。 江井ヶ嶋酒造ではウイスキー以外にもで日本酒からみりん、焼酎、ワインとあらゆるお酒を製造しているちょっと変わったメーカーです。 頂きます。ですのでいろいろな商品を買われ 「ホワイトオーク シングルモルトあかし」は、2種類の樽が醸し出すそれぞれの個性が、ひとつに溶け合い、香りや味わいに豊かな奥行きをもたらしています。 「あかし」はその名のとおり、兵庫県の港町、明石で生まれた地ウイスキー。おだやかな気候で知られる瀬戸内で蒸溜、熟成された「あかし」は、全国のウイスキーファンを虜にする味わいです。その人気の理由を探ってみました。, 監修： if(document.form1.price1){ それぞれの樽の個性が奏でる、複雑で豊かな香味をお愉しみいただけます。 今回購入したのはホワイトオーク 地ウイスキーあかし 500ml. } 代金引換の場合は注文確認後、原則2営業日以内に発送します。 if(document.getElementById("M_point") && option_stock.point>=0){ させて頂きます。, 有限会社　酒やの鍵本 if(option_stock.quantity == "0"){ } 当店の商品はすべて同じ箱にて発送させて

一昔前は、テキーラといえば「やんちゃ」なイメージが強かったものですが、近年は「じっくり味わう大人のお酒」としてテキーラを楽しむ人も増えていま... いつもは安いお酒だけれど、時には高級なお酒も楽しみたい！ボーナスが出た時やお祝いの時、商談が成立したときなど、自分へのご褒美としておすすめな... モルトとグレーン、それぞれのウイスキーをブレンドして作られるブレンデッドウイスキーは、ウイスキーを作るメーカーや銘柄によって時に強烈な個性を... ダークラム酒、その独特の香りと甘みは飲む人すべてを魅了する気さえします。思えば私は、幼いころから「ラムレーズン」入りのお菓子やラムケーキに心... 「スピリッツ」とは蒸留酒のこと。中でもジン、ウォッカ、ラム、テキーラは「世界の四大スピリッツ」と呼ばれ、カクテルベースとしても活躍しています... 「ブランデー」とは、ブドウなどの果実を発酵させたものを、さらに蒸留して作られるお酒のこと。 40度前後とアルコール度数が高く、... 年齢を重ねた違いの分かるダンディーなおじさまに、はたまた毎晩ちびちび高級酒を楽しむお父さんに。 ウイスキーをプレゼントしてみたいけれど... 大人の入り口から一歩踏み込んで、真の大人に近づきたくなったころにハマりがちなスコッチウイスキー。 しかし素人が一生懸命選んでも、「ハズ... 今や居酒屋などでも見かけるようになった「ジムビーム」。 200年以上の歴史を誇り、世界で最も売れているバーボンとしても有名な、人気... ウイスキーって、ちょっと大人過ぎて手が出しにくいですよね。好みのウイスキーに当たらなければ、一本飲み干すのが中々難しいのも手を出しにくくして... 2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです！ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない！世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。. } 現在の蒸溜所は、昭和59年（1984年）に新設されたもの。スコットランド式の蒸溜設備を駆使して、日本酒の蔵人たちがウイスキー造りに励み、清酒を造る際の酒母造りなど、日本の伝統技を融合させながらオリジナルの味わいを探求しています。 その風味は、味にうるさいウイスキー好きをもうならせるほど。口に含めば、深みのある木の香りと軽やかでスパイシーな味わいに、スモーキーさが相乗した「あかし」特有の味わいがたのしめます。, 「あかし」シリーズの定番「ホワイトオーク 地ウイスキーあかし」は、江井ヶ嶋酒造が造り続ける伝統的な地ウイスキー「ホワイトオークウイスキー」の歴史を受け継いだもの。日常的にたのしめる、お手ごろ価格のスコッチタイプのブレンデッドウイスキーです。お手ごろといっても、厳選したイギリス産麦芽を100％使用して、華やかな香りを実現しています。

アルコール度数：40％ function updateOptionPrice(){ } 「あかし」はその名のとおり、兵庫県の港町、明石で生まれた地ウイスキー。おだやかな気候で知られる瀬戸内で蒸溜、熟成された「あかし」は、全国のウイスキーファンを虜にする味わいです。その人気の理由を探ってみました。 ホワイトオーク あかし 明石の地ウイスキーをご購入なら whisky ウィスキー特約店の「酒やの鍵本」にお任せ。1万5千円以上送料無料。ギフト対応可、即日発送okです。

document.form1.taxview.value = numberFormat(option_stock.tax); そんな江井ヶ嶋酒造がウイスキーの製造免許を取得したのは、大正8年（1919年）のこと。サントリーが日本最古のモルトウイスキー蒸溜所「山崎蒸溜所」の建設を始めたのが大正12年（1923年）のことですから、まさに日本のウイスキー黎明期から取り組んできたわけです。 All Rights Reserved. 工藤貴祥, 「あかし」を造る江井ヶ嶋酒造は、兵庫県明石市の海沿いにたたずむ総合酒類メーカーです。播磨灘と呼ばれる海域に面するこの地は、温暖な土地として知られ、古くから優れた湧き水と良質の米に恵まれたことから、江戸時代初期より酒造りが盛んでした。 「鷹」は“スコットランド職人仕立”と謳ったラベルからもうかがえるとおり、スコットランドで造られていますが、企画・開発元は日本というユニークなウイス... マルスウイスキーは、1980年代の第一次地ウイスキーブームの火つけ役として知られる、地ウイスキーの代表的な銘柄です。ブームが下火となったあとも、変... 【人気の地ウイスキー】「あかし」は明石の海を臨む街で長期熟成された芳醇な味《シニアソムリエ監修》. } こちらは、スーパーやコンビニにも置いてある、明石の地ウイスキーと謳っているブレンデッドウイスキー。, あかしを作っている江井ヶ嶋酒造さんは、流通量は少ないながらも、シングルモルトウイスキーを出しているし、, 元々日本酒を作っている会社でもあるので、その日本酒を貯蔵した樽で熟成したウイスキーもあるそうです。, 小さいながら、色々と工夫をされていて、個性のある、しっかりした会社だと僕は思っています。, 一口目の最初に、結構強く潮の味を感じて、その後にオーク樽の苦味、ビターな風味が立ち上がりました。, 最初に飲んだときと印象が変わっていて、他のウイスキーに比べて甘さが控えめな部分は変わらないものの、, のっぺりといた印象は無く、ビター、ドライ、少し塩気という部分が深く出てきたように感じました。, あと、ウイスキーや強いお酒に慣れていない人には、あまり向かないんじゃないかな、という感じもしました。, ある程度飲み慣れた人が、常飲用に手にするウイスキーのひとつ、という感じの印象を持ちました。, あかしさんのシングルモルトで、比較的お手頃なものもあるようなので、いつか飲んでみたいなぁと思いましたヽ(´ー`)ノ. こんにちは！皆さんは、地酒ならぬ「地ウイスキー」という言葉をご存知ですか？「地ウイスキー」とは一言で言うと、大量生産されていない、地方のウイスキーのことです。醸造所が、多くの場合、他の酒類の醸造所と並列して建造されているのも特徴といえるでしょう。 「あかし」はその名のとおり、兵庫県の港町、明石で生まれた地ウイスキー。おだやかな気候で知られる瀬戸内で蒸溜、熟成された「あかし」は、全国のウイスキーファンを虜にする味わいです。その人気の理由を探ってみました。 ウィスキー『あかし』。レッドが有名ですが、そのほかにもシリーズがいくつか出ています。, 実はとても歴史あるウィスキーですが、酒屋さんで見かけたことはあっても、実は飲んだことがない……という方も多いのでは？, 江井ヶ嶋酒造が手掛けるウィスキー「あかし」を全種類詳しく調べました。それぞれの銘柄にあわせたおすすめの飲み方も紹介します。, ウィスキー「あかし」を作っているのは、江井ヶ嶋酒造（えいがしましゅぞう）というところ。, 日本酒を主に製造していますが、「日本酒メーカーは、日本酒のみをつくるにあらず」という考え方を大事にしていて、日本酒だけではなく、ワインやブランデーなども手掛けています。, 日本で初めてウィスキーを作ったのはあのサントリーで、1929年に「白札」(サントリーホワイト)が発売されています。, 江井ヶ嶋酒造は1888年に設立され、ウイスキーの製造免許を取ったのは1919年。当時から視野にいれており、日本初のウィスキー醸造所であるという説もあります。, そんな技術の結晶であるウィスキー「あかし」。40年近くの歴史があるウィスキーと言えます。, まずいと言われる理由として、コクや香りが弱く味があまり感じないという意見が多くあげられます。, あかし全体の傾向として、クセがなく淡麗辛口であること、コスパが重視されていることがあるため、個性的な香り・味わいのウィスキーを求めている人からは、「まずい」と言われがちなのです。, しかし裏を返せば、クセがなくゴクゴクのめて、毎日の晩酌にぴったりのお酒ということ。, 癖がなく淡麗辛口、スッキリとした味わいです。ピリっとするほどの辛口ですが、余韻はマイルド。トーストを思わせる香ばしさと、オレンジママレードやハチミツを思わせる甘みを感じます。, 飲み方はストレートかロックがおすすめ。加水すると癖のある香りが前に出てくるので、個人的にはあまりおすすめしません。, レッドが甘めなのに対して、こちらはもっと辛口な印象。やはり癖がなく、すっと入ってきます。, 若干のスモーキーさもあいまって、ハイランド系がお好きな方ならきっと気に入る味です。, こちらはロックで飲むのがおすすめです。爽やかな甘みを感じられ、スッキリといただけます。, グレープフルーツのような酸味が爽やか。華やかな花の香りと、ナシを思わせる香りがします。, 一般販売向けのホワイトオークあかしとはまったく異なる味わいです。甘さと酸味が印象的。, ロックや水割り、ハイボールなど、加水するのがおすすめ。ストレート時には奥にあった香りが前に出てきて驚きます。, シングルモルトらしい香ばしい香りとレーズンのような甘味があり、優しくまろやかな味わい。, バーボンらしい甘みも加わって、チョコレートのような甘みを強く感じます。あかしの特徴でもある甘い余韻が強く出ており、美味です。, とにかくまろやかでなめらか。絹のような舌触りには感服するばかりです。全体的に甘めですが、あかしらしいスモーキーさもあります。, まずはストレートでどうぞ。ハイボールもおすすめです。からあげやてんぷらなど、和食ともよく合います。, シェリーたるで熟成されたシングルモルトです。冷却ろ過していないので、モルト本来の味が楽しめます。, バニラやカラメルのような甘味と香りが特徴。あかしのスモーキーさとコーヒーのような苦味に、甘みが加わります。, まろやかで飲みやすく、けれど一筋縄ではいかない味わいは、初心者にも上級者にも楽しめる味わいです。, ゴムや硫黄を思わせるスパイシーな風味とフルーティな甘みと渋み、苦味の強い余韻があいまって、複雑な味わい。, それらをまろやかなスモーキーさがまとめています。ストレートが至高です。ロックでも。, とにかく特徴的なのがその甘み。チョコレートのビターな苦みと、メープルシロップやキャラメルを思わせる甘みがあり、あとからゴムや植物の青さが追ってきます。, 水割りやハイボールがおすすめです。ストレートもおいしいのですが、加水することでとても飲みやすくなります。 アルコール度数は60度と高めなので、呑みすぎには注意です！, テキーラ樽で熟成したウィスキー。こういった珍しい樽で熟成されたウィスキーは、あかしの特徴といってもいいでしょう。, ホワイトオーク樽で3年、テキーラのアネホ樽で2年熟成させただけあって、唯一無二の味わい。, 花の香りと甘み、複雑な味わい……経験したことがない味わいで、形容しがたい旨さです。一飲の価値あり。, とにかくフルーティなのが印象的。ベリーの甘みに、白ブドウや白桃、ライチを思わせる爽やかさ。グレープフルーツのような酸味も感じられます。, もちろんフルーティなだけではなく、樽のビターさや渋みもあり、あかしらしさも余すことなく楽しむことができます。 ロックやハイボールがおすすめ。, どこかバーボンを思わせる、バニラのような香りがします。はちみつやマーマレードを思わせる甘みと酸味に、レモングラスのようなハーブの香り。余韻はビターチョコレートを思わせます。, とにかくシェリーの風味が強い！　香り、味わい、すべてをシェリー樽が支配しています。, コニャックカスクに4年、赤ワイン樽で1年熟成させたもの。520本限定発売商品なので、手に入ったらラッキーです。, あっさりしたウィスキーが多いあかしの中では、深みがある、呑み応えがある味わいです。, 贈り物にも最適。ちょっと変わったお酒が呑みたいひとにおすすめ。ウィスキー好きにはもちろん、ワイン好きにも一度は呑んでほしい味わいです。, フルーティで軽やかな味わいで、ピートも感じられます。あかしらしくあっさり淡麗辛口な味わいながらも、複雑な香りと味わいが楽しめる一本。, 初心者にも上級者にも呑んでほしいウィスキーです。飲み方はロックやハイボールがおすすめです。. 蒸溜後は、「月日がウイスキーを育てる」という信念にもとづき、明石の潮風を感じる熟成蔵で、最低でも3年以上かけてじっくりと貯蔵されます。無色だった原酒（ニューポット、ニューメイク）が琥珀色に色づいたら、芳醇な味わいの地ウイスキー「あかし」のできあがりです。, 「あかし」ブランドを代表する「ホワイトオーク シングルモルトあかし」は、アメリカンオークのシェリー樽で貯蔵したモルト原酒と、バーボン樽で貯蔵したモルト原酒をブレンドした、いわゆる「バッテッドモルト」です。モルト原酒そのままのいきいきとした味をたのしむため、冷却ろ過や着色などの加工はいっさい行っていません。 if(document.form1.price2){ alert("該当商品のオプションは品切れです。他の商品を選択してください。"); （VISA,Master,UFJNICOS,JCB,AMEX） 原材料：モルト, 1万5千円以上のご購入で送料￥300- Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. document.form1.price2.value = numberFormat(option_stock.price); return num.toString().replace(/([\d]+?)(?=(? その名は、戦後全てを失った日本で、水と空気と太陽光からなる蒸留工業により、また日を昇らせようとの想いから名付けたと言われています。, 昔ながらの地ウイスキーらしい、複雑で奥行きのある味わいが特徴。地ウイスキー初心者のスタンダード商品として、その歴史と共に味わって欲しい商品です。, スコッチと自家蒸留のピーテッドモルトを、ブレンドしたことにより生まれる、同商品の深い味わいを是非堪能してください。, 埼玉の地ウイスキー「ゴールデンホース 武州」。3年以上熟成された、スコットランド産ブレンデッドウイスキーをベースに、スコットランド産モルトをブレンド。オーク樽で熟成させることにより、同商品は誕生します。ふんわりと広がる甘み・香り、トータルでバランスの良いまろやかな味わいが特徴です。, 製造元である東亜酒造は、昭和37年にウイスキー製造を開始しましたが、平成16年に製造を休止します。その後、平成27年にウイスキー事業を再開したという歴史があります。, ウイスキー界に舞い戻ってきた東亜酒造。同酒造が造る、復活の一杯を是非堪能してみてください。, 「チェリーウイスキー」を造る「笹の川酒造」は創業1765年、福島の酒造にして、東北唯一のウイスキーメーカー。着々と全国に広まっていき、その評判は確かなものです。, 気品ある香り、コクを感じさせながらも透明感のある、スッキリとした味わいが特徴。ウイスキーが苦手な方にも試していただきたい商品です。, 酒どころとして、近年話題の福島。注目のスポットの地ウイスキーを、是非味わってみてください！, 兵庫県明石市の蔵元「江井ヶ嶋酒造」。名前の通り、明石の地ウイスキーが同商品です。スコッチの本場イギリスから、大麦麦芽を輸入。明石の蒸留所で蒸留・貯蔵熟成させた、スコッチタイプのブレンデッドウイスキーとなっています。, 華やかなモルトの香り、淡麗でやや辛口タイプの味わいが特徴。ロックやハイボールなどで、気軽に楽しんでいただくのがオススメです。, 地ウイスキーながら、本場の原料を使用するこだわり。スタンダードな一本として是非、あなたの日々を潤す一本にしてください。, 北海道・札幌。極寒の地に構える、札幌酒精が造り上げるのが、この「サッポロウイスキー」です。, 数種類の長期熟成モルトをブレンド。その後それを再貯蔵させることで、じっくりと熟成していき完成したのが同商品です。, こだわりの製法で造られたこのウイスキーは、複雑ながらまとまりのある、独特のコクが特徴です。是非、ウイスキー通だという方は堪能してみてください！, 愛知県の、相生ユニビオが造る地ウイスキー「レインボー三州」。12年じっくりと貯蔵された同商品は、風格ある一本と呼んでいいでしょう。, 歳月により円熟した、まろやかな舌触りと芳醇な香り。良質なモルトにより、その酒質からは深みを感じることができます。, 確かな味わいは、自分用はもちろんのこと、贈答用にもピッタリです。大切な人へのギフトとして、同商品を選んでみてはいかがでしょうか？, 岐阜県の、玉泉堂酒造が造る地ウイスキー「ピーク ウイスキー」。コストパフォーマンスに定評があり、特にハイボール好きな方にはオススメの一本です。, 英国産のスコッチウイスキーと、自社製ウイスキー（モルト）をブレンド。その後、再度貯蔵し10年熟成させます。更にその後グレーンウイスキーをブレンドし、6年貯蔵することで同商品は完成します。, 長い時間、丹念に熟成されたことにより生まれるまろやかさ。是非その味わいをあなたの舌で確かめてください！, いかがでしたでしょうか？以上が「ウイスキーファンなら知っておきたい！日本のオススメ地ウイスキー10選」でした。, 原料から、ブレンドの配合、熟成期間など、様々な要因で味わいが変わってくるウイスキー。今回はそんな、奥の深いウイスキーの世界から、様々なタイプのウイスキーを紹介できたかと思います。, 手頃な価格なものもあるので、是非気軽にウイスキーを楽しんでみてくださいね！この記事が、あなたのウイスキーライフを少しでも豊かにできれば幸いです。, イチローズ モルト＆グレーン ホワイトラベル オリジナル化粧箱入り 46％ 700ｍｌ, 出典：サンシャイン ウイスキー 37度 720ml 若鶴酒造 サンシャインウヰスキー, 江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク 地ウイスキーあかし [ ウイスキー 日本 500ml ], 出典：玉泉堂酒造 ピーク・ウイスキー ブレンデッド (黄ラベル) 37度 1800ml.



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