欧州委員会農業・農村開発総局作成スライド資料
参考文献：「現代ヨーロッパ経済」第3版 第3章 有斐閣アルマ Copyright ©ãAZETA ToyotoshiãAll Rights Reserved. こんにちは、オランダよりミズキ（@yMIZUKI8）です。
実は、オランダが農業国として発展してきたのは、そう昔ではありませんでした。1980年代にec（ヨーロッパ共同体）によりヨーロッパの市場から国境が事実上撤廃されたとき、オランダの現地農業はスペインやポルトガルからの安い農作物に脅かされます。 ヨーロッパの農業はそれぞれの国によって独特の様相を呈しています。 デンマークは北欧の最南端、ドイツの北に位置する国です。この国には優れた畜産業があり、農家同士の迅速な情報交換システムと強力なマーケティング企業が君臨しています。 All Rights Reserved. 農業国（のうぎょうこく、agriculture country ）とは、農業に競争力を持つ国、あるいは農業が経済に占める割合が高い国をいう。農業国には工業化の進展した工業国でもある国もある。, 農業は、農耕の開始以来長く人類社会の基盤産業であった。今日でも、都市国家などの例外を除きほとんど全ての国で農業がおこなわれている。各国における農業の状況は様々であるが、ある国を「農業国」という場合、文脈により以下のような国を指して用いられる。, この場合の農業国とは、農産物が世界の市場で競争力を持っており、食糧輸出などが盛んな国である。現代において最大の食料輸出国はアメリカ合衆国である。トウモロコシや大豆、小麦などの穀物や、牛肉などの畜肉を大量に輸出している。他にもフランスやオーストラリアなどのいくつかの先進国が食料輸出国である。発展途上国でも、タイのコメやブラジルのコーヒー・大豆などは大量に生産・輸出されている。, これらの国々では、農業生産が企業化・機械化・工業化されている場合も多く、世界市場においては穀物メジャーなどが大量の農作物貿易を仲介している。また、アメリカやフランスなどでは、農業経営者へ多大な補助金が渡されることで生産が過剰になっている側面もあり、農作物市場における世界的な価格低迷を招いている。, この場合の農業国とは、食糧を輸出しているかどうかに関わらず、農業が経済の高い割合を占めている国である。工業化が進展していないアジア、アフリカ諸国などの他、あるグループ内で農業が経済に占める割合が低い国と比較して、農業国といわれる場合もあり、西ヨーロッパ諸国と比較した場合の東ヨーロッパ諸国や、他の先進国と比較した場合のアメリカ、フランスなどを指して用いられる場合もある。, これらの国では、零細な農業経営が温存されており、競争力が低い場合には関税障壁によって保護の対象とされることも多い。特に資源を持たず、工業化も進展していないため結果的に農業国となっている国は、農作物の価格低迷もあって貧困から抜け出し難い状況にあり、発展途上国間での経済格差も問題となっている。, https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=農業国&oldid=54662162, 農業に市場競争力があり、食糧輸出等が盛んな国。この場合、その国は工業国でもある場合もある。, 農業以外に主要な産業がなく、農業が経済において大きな割合を占めている国。この場合、その国は食糧輸出などは行っておらず、むしろ食糧輸入国である場合もある。. イギリス…商業的混合農業と酪農が中心。 フランス…自作農中心で西欧最大の農業国。 オランダ…ポルダ ー(干拓地)で酪農・園芸農業。 アルプス山脈…酪農および移牧がさかん。 イタリア・スペイン…地中海式 … ・ ランキング表の国名をクリックすると当該国の時系列推移データを表示します。グラフ化・ダウンロードもできます。 ・ 上部検索窓にキーワードを入力すると統計をキーワード検索できます。 ヨーロッパ各国の農業 目次へ. 1．ヨーロッパの農業の歩み （イ）三圃式農業→（ロ）産業革命 農業人口の減少→（ハ）アメリカ大陸からの 穀物の輸入 →（ニ）農業の専門化 ①混合農業 ②酪農 ③園芸農業 ④地中海式農業 . 欧州委員会： Milestone of the CAP, 欧州連合（EU）の面積の8割以上は農地や森林といった農村地帯で、そこにEU人口の約半分が暮らしている。多くのEU加盟国は、農業を主要産業のひとつとする農業国だ。27加盟国中、農業経営体数は1,370万。その多くが家族経営で、平均耕地面積は12ヘクタールだ。これに対して米国では、200万の農業経営体が平均180ヘクタールの耕地を運営している。日本の場合、農業経営体数は153万で、一経営体当たりの耕地面積は全国平均で2.27ヘクタールとなる（2011年-農林水産省／農地に関する統計）。, 現在、EUが目指すのは持続可能で、生産性が高く、競争力のある農業だ。優先事項は以下のの4つである 。, 現行のCAP制度は、2つの柱から成り立っている。第1の柱は農家への所得補助（支持価格と直接支払によって収入水準を維持すること）や市場施策（買入介入や輸出補助金）である。農業従事者の労働時間は長く、生産コストが農業収入を上回ることも少なくない。投資しても、回収には数カ月から数年かかるため、いくら質の高い農産物を生産しても、世界市場では価格面で不利になってしまう。EU農家の競争力を高めるには、農地を管理し、環境や動物福祉、食品安全の基準を満たす農家への所得補助が不可欠なのだ。ただし、92年の改革以降、CAPの財政は大きく変化し、価格支持や輸出補助金に関する財政支出は減少し、直接支払いに対する支出が増大。03年以降は直接支払いの大部分を生産から引き離すことで、支出を段階的に削減している。, 第2の柱は農村開発政策で、CAPの重要な部分を占める。財源は欧州農村振興農業基金と農家への直接支払いの削減分だが、予算の少なくとも10％は競争力強化のため、25％は環境保全のため、もう10％は農村経済の多様化に充てられることが定められている。したがって、農村振興基金は、農家が農業に関する助言を受けられるほか、農地の拡大や関連ビジネスの支援、食品加工業支援、保育施設の拡充による母親の職場復帰支援など直接・間接的な農業活動の補助に使われる。, 共通政策は、単一市場で供給・価格を安定させ、補助金の高騰で拠出が膨らむのを避けることを可能にした。EUは現在、気候変動に対応した環境保護やグローバリゼーションに伴う農家支援など近年の課題を考慮に入れながら、次期予算枠組みを前にCAPの近代化、簡素化といった見直しを進めている。, CAP予算は、7年間の財政枠組みの中で、毎年EU理事会と欧州議会により決定される。2011年6月に発表となった次期2014年～2020年の財政枠組み案「欧州2020のための予算」は、知識・革新、持続可能性、経済・社会・地域的包摂を優先事項に掲げた成長戦略「欧州2020」の目標達成を意図している。, グラフ1からもわかるように、CAP向け拠出金額自体は加盟国増加に伴い、過去30年間で増額しているものの、EU予算全体に占める割合は年々低下している。1980年代はEU拠出の70％前後を占めていたが、他の政策の拡大とCAP縮減を行ったことにより最近は40％台となり、次期予算枠組みの終わる2020年には33.3％にまで下げることが提案されている。グラフ２では、色別にCAP拠出が何に向けられているかを示し、政策の移り変わりを見ることができる。対GDPに占めるCAP拠出額の割合は、1980～1990年代は0.6％以上あったのが、最近では0.4％を超えた位置にまで低下した。, 出所：欧州委員会農業・農村開発総局 CAP post-2013: key graphs and figures Graph 1, November 2011, 出所：欧州委員会農業・農村開発総局 CAP post-2013: key graphs and figures Graph 2, November 2011, ダチアン・チオロシュ農業・農村開発担当委員（右） © European Union, 2012, 現在、次期CAP改革内容の検討が進んでいる。加盟国が27カ国に拡大し、リスボン条約を受けて欧州議会とEU理事会が共同決定権を持つようになったことからも、調整は複雑化している。財政難でEU予算の大きな割合を占める農業予算にも厳しい目が向けられる中、予算確保の手段として、注目されているのが「グリーニング支払い」だ。これは、環境保全に役立つ基準を満たした農家に限定して所得補助を行うというものだ。2014年～2020年の財政枠組みに基づく次期改革は、2013年中に決定され、2014年1月から施行される予定である。, 欧州委員会のダチアン・チオロシュ農業・農村開発担当委員は、改革案の10のポイントを発表した。, 欧州委員会農業・農村開発総局ウェブサイト Monitoring Agri-Trade policy (MAP), Agricultural trade in 2011: the EU and the world, May 2012 ・ 左サイドのカテゴリのリンクをクリックすると統計を分野別を検索できます。, 出典・参照：国連（United Nations Statistics Division）, GLOBAL NOTE®はグローバルノート株式会社の登録商標です。 © 2012-2020 GLOBAL NOTE Inc. All Rights Reserved, ・農業には、一般的な農作物の他、漁業・畜産・酪農・狩猟などを含む（ISICのA・B）。, 世界170ヵ国以上、1,600種類以上の国際統計を国別ランキング・時系列推移・グラフ・各国比較などの形式で掲載 ダウンロード可能. ヨーロッパ最大の農業国といえばやはり フランス がその筆頭として挙げられるでしょう。フランスの食糧自給率は122%。「euの穀倉」「ヨーロッパのパン籠」などと呼ばれるほどに小麦、大麦、トウモロコシなど穀物の産出は群を抜いています。 オランダ農業情報を現地より発信。視察等もお手伝い。農と食で日本と世界の「懸け橋」に！, ぼくはオランダに来て、日本にいたときよりもオーガニックの野菜やフルーツが身近になりました。, またオランダで訪れたオーガニック専門企業に影響を受け、ますますオーガニックや持続可能な農業に興味がでてきました。, （オランダのオーガニック専門流通企業の訪問レポ：①会社概要②マーケティング③キャンペーン④最新キャンペーン）, これは、1999～2014年の世界全体の有機農地の推移を表したグラフ（単位：100万ha）です。, 1999年には1,100万haだった世界の有機農地が、2014年には4,370万haまで増加していることが分かります。, 4,370万ha（ヘクタール）がやや想像しにくいと思いますが、日本の面積が約3,778万haなので、2014年の世界の有機農地の規模は日本の約1.15倍の面積です。（やや想像しやすいですか？）, ただ、FiBL(世界的な有機農業研究機関）によれば、この2014年の有機農地の規模は世界全体の農地のたった0.99％にしかみたないそうです。, 正直このグラフから、有機農地が増えている現状がみえた時はうれしかったですが、世界全体の農地の1％にも満たない規模なのですね。, これは2014年の大陸ごとの有機農地の規模（ha）、大陸における有機農地の割合、そして世界での有機農地の割合を記載した表です。, 大陸内ので有機農地の割合も4.1％と最も多くなっていますね。オセアニア大陸が世界の有機農地の約4割をしめています！, ぼくはオセアニア大陸は有機農業のイメージがあまりなかったのですが、規模が大きいですね！！, 次に大きいのが欧州で有機農地は11,625,001haでした。欧州内での有機農地の割合も2.4％と、オセアニアの次に有機農地の比率が高いです。, 欧州は有機農業やオーガニックに対する文化が発達していることが、農地規模からもわかります。, 有機農業はドイツやイギリスの学者や思想家から誕生したと言われていますし、さすがヨーロッパですね。, そして日本が含まれるアジアはというと、アフリカに次いで2番目に有機農地が少ない結果となりました。, 大陸内での比率も0.3％と、数字だけみるとアジアは有機農業後進国ともいえると思います。少し残念です！, 【 FiBL-World of Organic Agricultureより】※単位：100万ha, そして、オセアニアは2012～2014年に急激に有機農地が増加しています。なにがあったのでしょうか。, われらがアジアやアフリカ、そして北米などは、有機農地の規模の推移はほぼ横ばいとなっています。, これは2014年の有機農地の規模が大きい上位10ヶ国を表したグラフです。 （※オーストラリアは2013年、アメリカは2011年のデータ）, もちろんオーストラリアは国土も大きいので、全ての農地における有機農地の比率でみるとまた変わると思いますが、それでも他国と比べて圧倒的に有機農地の規模が大きです。, 上述のオセアニアの有機農地の規模や比率を押し上げているのもオーストラリアだと推測できますね。, オーストラリアは大規模な慣行農業のイメージが先行していましたが、一定数で有機農業も行われているのですねー！, アルゼンチンは3位のアメリカ（220万ha）や4位の中国（190万ha）といった経済大国よりも規模が大きいところに注目ですね。, スペイン（170万ha）・イタリア（140万ha）・フランス（110万ha）・ドイツ（100万ha）の欧州勢もトップ10入りしています。, 農林水産省のデータによると、日本の有機農地は1万ha（2015年）でした！ ※有機JASの農地, もちろん国土や農地の規模が違うので単純に比較はできませんが、世界の有機農地の規模に比べるととても小さいことがわかります。, 日本はオランダの約2.4倍の農地があるのに、有機農地はオランダの5分の1しかないんです！（参考：オランダ農業の「農地」について詳しく調べてみた）, 次に世界各国の全農地における有機農地の割合（比率）が10％以上の国をみてみましょう。, その国に有機農地が10％以上あるということは、その国がいかに有機農業に力を入れているかがわかる数字です。, フォークランド諸島（マルビナス）が有機農業の割合36.3％で世界1位、リヒテンシュタインが30.9％で2位でした！ ※フォークランド諸島は南大西洋上にあるイギリス領の諸島、リヒテンシュタインは西ヨーロッパの中央部にある国です。, フォークランド諸島は人口約3,000人の極小国で島国なので、昔ながらの有機農業が続けられているのでしょうか。, また、リヒテンシュタインは同じくグラフに含まているオーストリアやスイスに囲まれた国なので、同様に有機農業が盛んなのだと思います。, オーストリア、スウェーデン、エストニア、スイス、ラトビア、チェコ、イタリアと、有機農地の割合10％以上の国がヨーロッパには7国もありました。, ちなみに、有機農地の規模でダントツ1位だったオーストリアの有機農地の割合は4.2％、2位のアルゼンチンは2.2％でした。, また、参考までにアメリカは0.6％、中国は0.4％、そしてオランダは2.5％でした。, 農林水産省のデータによると、日本の有機農地の割合は0.22％（2015年）でした！ ※有機JAS農地の割合, 農地が日本より小さいオランダと比較しても、オランダは有機農地割合が日本の10倍以上あります！, 日本にもっともっと有機農地が増えて、消費者が手軽に有機野菜やフルーツが買えるようになるといいのですが。, 消費者のオーガニックへの意識改革、有機生産者がリスクを抑えて有機農業をできる仕組み、有機生産者への優遇など、ぼくが今思いつくのはこれくらいですが、日本の有機農業が変わるためには色々と必要なんでしょうね。, ぼくはオーストラリアを始めとしたオセアニアの有機農地が世界で1番広いことに驚きました。, そして、ヨーロッパはやはり有機先進国なんだなと農地のデータから改めて実感できました。, 日本は農地の規模でみても有機農業後進国なんだな（逆にいうと慣行農業の最先進国なのかな？）ということも再認識できました。, 今回の記事の主な参考文献はFiBL（世界的な有機農業研究機関）発行の「World of Organic Agriculture 2016」です。, アフリカやオセアニアの小国は特にデータが存在しない場所もあったのでしょうか、カバー率がやや少なくなっていますね。, ----- ◆本ブログをご覧頂きありがとうございます。お問い合わせやお仕事のご依頼はこちらよりお願いします。, ◆オランダ農業視察のお手伝いをさせて頂きます！詳しくは下記画像リンクよりご覧ください。, ◆オランダ農業オンライン視察も始めました！詳しくは下記画像リンクよりご覧ください。.
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